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ハムについて

ハム・ソーセージ


豚のロース肉を独自の過熱製法でしっとりとそして
柔らかく仕上げました。
オニオンスライスに、白いハムを巻いて
当店オリジナルドレッシングをかけて
一緒に召し上がっていただくのがお勧めです。

【白いハムのこだわり】
その1 通常、一週間以内の漬け込みが多い中、
長時間(2週間じっくり)の漬け込み

その2 できるだけ昔ながらの手作業にこだわり
納得いく商品のみを販売

その3 スモークせず独自の加熱製法で仕上げることにより、
雪のように白くアッサリとした風味に仕上がります。

白ハム ブロック 270g

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